ポテトとコンビーフとジャーマン風のアレンジグラタン。
マヨネーズ味が美味♪
材料 （2人分）
ジャガイモ 大きめ2個
コンビーフ 小1/2～1個
アスパラ 1/2束
スライスチーズ（溶けるタイプ）ピザ用チーズでも可 4枚
◆お酢 大さじ1
◆サラダ油 大さじ1
◆塩 小さじ1/4
◆砂糖 小さじ1/2
◆コショウ 少々
マヨネーズ 1/4カップ
白ワイン 大さじ3
1
◆を混ぜ合わせてドレッシングを作る。ジャガイモを洗い、皮付きのままレンジでチンしておく。
2
ジャガイモが熱いうちに皮を剥き、一口大に切り、すぐに◆のドレッシングに入れて混ぜ、味をなじませる。
3
アスパラは3～4cmぐらいに切りサッと茹でる。コンビーフは荒くほぐし、チーズは角切りにしておく。
4
マヨネーズは白ワインでのばし、ジャガイモとアスパラを入れ混ぜ合わせる。オーブンで表面に色づくぐらい5~6分焼く。
納豆とグラタン・・・一見相性が悪そうに見えるのですが、
食べてみるとそんな心配はご無用です！
材料 2人分
納豆 1パック
豚ひき肉 150ｇ
たまねぎ 1/4個
あおねぎ 適量
切りもち 1/2個
砂糖 小さじ2と１/2
味噌 大さじ1と1/2
パン粉 大さじ3
白ゴマ 適量
1
たまねぎはみじん切り、青ネギは小口切りにしておく。切りもちは、小さめにスライスしておく。
2
ボールに①と、豚ひき肉・砂糖・味噌・パン粉を入れてよく混ぜ、納豆も加えてよく混ぜる。
3
②をグラタン皿に盛り、上から白ゴマをふりかけて、トースターで約10分焼く。
朝も夜もいける、おいしいレシピです。
一度お試しあれ！
材料 （ ココット1個分 ）
5枚ぎり食パン 1/2枚
A卵 1個
A牛乳 大さじ2
A砂糖 小さじ2
Aバニラエッセンス 1～2滴
マーガリン 適量
ハチミツorメープルシロップ お好みで
1
ココットの内側全体にマーガリンをしっかり塗ります。
2
その中に、Ａを入れよく混ぜます。
3
パンは一口大に切ります。
4
２）の中へ、３）を入れよく卵液を染み込ませ余熱ナシのトースターで10～12分程焼けば出来上がり☆
5
甘さが控えめなので、お好みでハチミツやメープルシロップをかけて召し上がれ☆